El granizado de café es uno de mis postres favoritos, y es que sobre todo en verano entra muy bien. Es una de las bebidas estrella para los amantes del café, además se hace de forma tan fácil y rápida que en menos de 20 minutos los tendrás hechos. Si no sabes que preparar de postre y quieres sorprender a tus invitados aprende a hacer el granizado de café solo o con leche. Ambos se hacen de la misma manera por lo que no habrá ningún tipo de problema.
Para hacer el granizado de café vas a necesitar hielo picado, azúcar y café. Opcionalmente puedes agregar helado de nata para que quede más cremoso o si no tienes o no quieres un sabor tan potente a café puedes agregar leche. Hay varias formas de hacer el granizado de café, pero como lo que queremos es hacerlo de la manera más sencilla y rápida aquí os explicaremos cómo se hace.
Aprende a hacer un delicioso granizado de café para un postre perfecto con esta receta fácil y rápida. El postre más refrescante del verano junto al granizado de limón. A continuación te explico paso a paso cómo hacer el granizado de café para que te quede de diez.
Cómo hacer granizado de café
Imprimir recetaIngredientes
- 100 ml de café.
- 50 ml de agua o leche.
- Hielos picados.
- 1 cucharadita de azúcar.
- 1 bola de helado de nata (opcional).
Instrucciones
Para hacer el café puedes utilizar tanto cafetera italiana como cafetera de cápsulas. Así como también puedes utilizar café soluble. Se trata de que puedas hacerlo con lo que utilices normalmente. Las cantidades son solo para una persona por lo que si quieres preparar para más comensales tan solo debes de multiplicarlas por el número de personas que vayáis a ser.
- Comenzamos preparando 100 ml de café.
- Lo ponemos en una taza y agregamos una cucharadita de azúcar.
- Removemos hasta que el azúcar se disuelva. Como el café estará caliente se va a disolver rápido.
- En una batidora de vaso o en un vaso medidor vamos a poner el café ya preparado y templado.
- Incorporamos 50 ml de agua o de leche, dependiendo de la intensidad de sabor que quieras darle a tu granizado de café.
- Agregamos un puñado generoso de hielos picados. Si tienes helado de nata agrega una cucharada, quedará delicioso.
- Batimos hasta que se integren todos los ingredientes y tenga un aspecto de granizado. Si hace falta agregamos más hielo picado.
- Servimos rápidamente en vasos y ya tendríamos nuestro granizado de café listo para disfrutar.
Puedes darle el toque que más te guste midiendo la cantidad de ingredientes en función de tus gustos. Otros granizados que puedes hacer y que quedan deliciosos son el granizado de melón y el granizado de sandía, ambos son súper refrescantes y ligeros.
