En fechas navideñas las casas se llenan de Roscones de Reyes, polvorones y sobre todo de turrones. Hoy vamos a aprender a hacer una receta de aprovechamiento con este último ingrediente que podrás preparar tanto en estas fechas como después. ¿Cuántas veces te ha sobrado turrón? Porque en mi casa compramos en cantidad y siempre sobra, así que lo aprovecho para hacer este delicioso sorbete de turrón. El que vamos a utilizar es el turrón blando de almendra, es perfecto para hacer este fantástico postre. También puedes hacerlo en Navidad o los días en los que te juntas con la familia, les sorprenderás a todos.
Para hacer el sorbete de turrón vas a necesitar leche condensada, hielos picados y turrón blando de almendra, solo con estos ingredientes vas a aprender a hacer uno de los sorbetes más dulces de forma fácil. No vas a necesitar congelador ni heladera, gracias a los hielos picados conseguiremos que el sorbete de turrón quede perfecto. Prepara tu batidora, los ingredientes y hazlo justo después de comer, en tan solo 10 minutos lo tendrás listo.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer sorbete de turrón para que te quede perfecto. Evita terminar tirando el turrón blando de almendras a la basura y aprovéchalo con este tipo de recetas, o bien ve sacándole partido preparando este delicioso postre. Sírvelo en copas individuales o en cuencos de cristal. En caso de que no vayas a servirlo en el momento guárdalo en el congelador menos de media hora o bien en la nevera.
Sorbete de turrón
Imprimir recetaIngredientes
- 1 tableta de turrón blando de almendra.
- 400 gr de leche condensada.
- 2 puñados de hielos picados.
Instrucciones
Es importante que para esta receta no incorpores azúcar, la leche condensada aportará este ingrediente en grandes cantidades. Si añades azúcar la receta no va a quedar bien.
- Comenzamos desmenuzando el turrón blando de almendras en una batidora de vaso o en un vaso medidor.
- Agregamos la leche condensada y los hielos picados.
- Batimos hasta que todos los ingredientes queden bien integrados unos con otros.
- Cuando tenga una textura cremosa y no tenga trocitos el sorbete de turrón estará listo.
- Servimos en copas individuales y llevamos directamente a la mesa.
Este sorbete de turrón puedes decorarlo con almendras picadas por encima o con un poco de turrón blando de almendras desmenuzado. Con esta receta sorprenderás a todos tus invitados, sobre todo a los más golosos. Otras recetas más refrescantes y perfectas para esta época del año que puedes aprender a hacer son el sorbete de limón o el sorbete de piña al cava, se hacen en pocos minutos y quedan perfectos.