Cómo hacer brócoli en freidora de aire
Ingredientes
- 1 brócoli.
- Ajo en polvo.
- Pimienta negra.
- Queso parmesano.
Instrucciones
- Comenzamos lavando el brócoli con abundante agua.
- Cortamos el brócoli en arbolitos.
- Cocinamos al vapor en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia. Si no sabes cómo cocer brócoli en el microondas aquí puedes aprender.
- Cuando el brócoli esté tierno lo dejamos enfriar un poco.
- Precalentamos la freidora de aire con su programa específico de precalentado.
- Mientras vamos a colocar los ramilletes o arbolitos de brócoli en un cuenco.
- A través de un spray vamos a agregar aceite de oliva virgen extra. Con una sola pulsación nos vale, pero si quieres agregar dos también puedes.
- A continuación agregamos ajo en polvo y pimienta negra al gusto. No agreguéis demasiado porque sino matarán el sabor del brócoli.
- Añadimos una pizca de sal y removemos para que todos los ingredientes queden bien repartidos.
- Colocamos el brócoli en la cesta de la freidora de aire y cocinamos durante 10 minutos a 175ºC o a 180ºC durante 8 minutos.
- A mitad de cocción abrimos la cesta y removemos para que el brócoli se cocine de manera uniforme.
- Transcurrido el tiempo total de cocción sacamos el brócoli de la airfryer y lo servimos en platos.
- Una vez servido espolvoreamos ligeramente con queso parmesano.
Para que el brócoli quede perfecto tan solo debes de seguir estos pasos. Es una forma fácil y rápida de disfrutar de una receta súper sabrosa. No obstante puedes incorporar las especias que más te gusten. También puedes aprender a hacer pimientos de padrón en freidora de aire o pimiento rojo asado en frediora de aire, dos de las guarniciones más sabrosas que hay.
Cuando quiero cocinar las hortalizas en menos tiempo siempre lo hago en la airfryer. El brócoli que vamos a aprender a hacer en la freidora de aire va a tener un resultado crujiente por fuera y a la vez tierno por dentro. Es una de mis recetas favoritas con brócoli. Eso sí, antes de cocinarlo en la airfryer hay que darle un toque al vapor o cocerlo si quieres conseguir el resultado perfecto. Olvídate de saltear el brócoli en una sartén, con la freidora de aire utilizarás menos aceite y quedará extra sabroso.
Para hacer el brócoli en la freidora de aire vamos a necesitar aceite de oliva virgen extra y especias al gusto. Para esta receta nosotros hemos utilizado pimienta negra, ajo en polvo y una pizca de queso parmesano al final. Jamás ha sido tan fácil de hacer o tan fácil de comer verduras, con esta receta paso a paso te vas a sorprender del increíble sabor que vas a descubrir. En menos de 20 minutos tendrás listo un brócoli delicioso para servir de guarnición.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer brócoli en freidora de aire, sorprenderás hasta a los más peques de la casa. Es importante que cocines el brócoli en arbolitos y nunca entero, además de lavarlo con abundante agua.
