Cómo hacer calabacín en freidora de aire
Ingredientes
- 1 calabacín.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal y pimienta negra.
Instrucciones
Es importante saber que el grosor de las rodajas de calabacín deben de ser del mismo tamaño, así se cocinarán de manera uniforme. Además, las rodajas no deben de ser muy finas ya que si no conseguiríamos unas chips de calabacín, crujientes como unas patatas fritas de bolsa. Dependiendo del tamaño de tu airfryer podrás cocinar más o menos cantidad en una sola tanda, y recuerda que para que te queden perfectos no debes de amontonar las rodajas de calabacín.
- Comenzamos precalentando la freidora de aire durante 5 minutos.
- Lavamos y cortamos el calabacín en rodajas del mismo tamaño y no muy finas. Recuerda retirar ambos extremos.
- Agregamos una pizca de aceite de oliva virgen a través de un spray en la cesta o cubeta de la freidora de aire. Con una sola pulsación nos vale.
- Colocamos las rodajas de calabacín en la cesta de tal manera que queden separadas. Recuerda que puedes hacerlo en varias tandas.
- Agregamos otra pizca de aceite de oliva virgen con el spray y con una sola pulsación.
- Incorporamos sal al gusto, pero sin pasarse. En este paso puedes agregar una pizca de pimienta negra.
- Cocinamos durante 8 minutos a 200ºC.
- A mitad de cocción abrimos la cesta y damos la vuelta a las rodajas de calabacín.
- Cuando hayan pasado los 8 minutos comprobamos que estén hechos. En caso de que quieras darles un toque más tostado cocínalos un par de minutos más.
- Por último, saca el calabacín de la freidora de aire y sírvelo en un plato.
En estos sencillos pasos te va a quedar un calabacín en freidora de aire para chuparse los dedos. Es una receta ideal para cuando no sepas que hacer de entrante o guarnición, baja en calorías y saludable.
El calabacín nunca falla, es una de las hortaliza más versátiles que existen. Hoy vamos a aprender a hacer calabacín en freidora de aire, te quedarán como si los hubieses hecho a la plancha o al horno. Si quieres que te queden perfectos el único inconveniente que hay es que no puedes preparar mucha cantidad en una sola tanda, pero puedes hacerlos en varias. Mientras preparas los platos principales en otros electrodomésticos puedes hacer esta fantástica receta como entrante o como guarnición en la airfryer, combinará tanto con platos de pescado como de carne.
Para hacer el calabacín en freidora de aire solo vas a necesitar aceite de oliva virgen y sal. Sí, vamos a agregar una pizca de aceite para obtener el mejor resultado. Aunque se conozca como freidora sin aceite en todas las recetas agregamos una ligera capa, esto nos permitirá que nuestros platos queden perfectos. Además, podrás agregar una pizca de pimienta negra para darle un extra de sabor a tus rodajas de calabacín.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer calabacín en freidora de aire para que te quede de diez. Aprende a hacer guarniciones en la freidora de aire mientras estás preparando otros platos. Podrás cocinar más rápido y más fácilmente con la airfryer.
