Cómo hacer batido de melocotón
Ingredientes
- 1 o 2 melocotones.
- 250 ml de leche.
- Zumo de 1 limón.
- Zumo de 1 naranja.
- Miel (opcional).
Instrucciones
Las cantidades son solo para una persona, para que te sea más fácil de calcular en función de los comensales que vayáis a ser. Dependiendo del tamaño del melocotón puede variar de 1 a 2 unidades por persona.
- Comenzamos lavando el melocotón. Después lo pelamos, lo cortamos y retiramos la semilla.
- Ponemos el melocotón en una batidora de vaso o vaso medidor.
- Exprimimos un limón y una naranja.
- Agregamos el jugo de ambos en la batidora de vaso.
- Añadimos los 250 ml de leche. Puede ser leche de vaca o leche vegetal. Con la leche de avena y con la leche de soja queda buenísimo.
- En este paso agregamos un chorrito de miel, o el endulzante que suelas utilizar. No hay que agregar mucha cantidad, con un poquito nos vale.
- Batimos todo hasta obtener un batido con textura homogénea y libre de grumos.
- Servimos en vasos.
Si no ten gustan nada los pequeños trocitos que pueda haber puedes colar el batido con un colador fino y después servirlo en el vaso. Otros batidos que quedan buenísimos y son muy fáciles de hacer son el batido de sandía y plátano y el batido de fresa y coco.
Una forma de comer fruta más a menudo o incrementar su ingesta es en forma de batidos o smoothies. En verano son unos grandes aliados que nos ayudarán a mantenernos hidratados y a refrescarnos. Además puedes hacerlos combinando frutas y verduras al gusto, unos con propiedades antioxidantes y otros con propiedades detox, por ejemplo. El batido de melocotón que vamos a aprender a hacer hoy es un batido dulce y refrescante, ideal para combatir el calor. No obstante puedes prepararlos en cualquier época del año.
Para hacer el batido de melocotón vas a necesitar leche, limón, naranja y azúcar o el endulzante que utilices habitualmente. Con estos ingredientes nos va a quedar un batido para chuparse los dedos. Si no sabes como aumentar la ingesta de frutas y verduras puedes hacer licuados. Aunque lo mejor sea comer las piezas de fruta enteras los batidos también ayudan. Otro batido muy parecido es el batido de melocotón y yogur, más cremoso que éste pero igual de delicioso.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer el batido de melocotón para que te que brutal. A los más peques de la casa también les encantará. Sorpréndete a ti y al resto de comensales con esta fantástica receta. Podrás preparar el batido de melocotón en cualquier momento ya que en menos de 10 minutos lo tendrás listo.
