Cómo hacer salmón con salsa de soja, miel y sésamo en freidora de aire
Ingredientes
- 4 lomos de salmón.
- Salsa de soja.
- Un chorrito de miel.
- Sésamo.
Instrucciones
- Comenzamos colocando la salsa de soja y la miel en un cuenco. Las cantidades son a ojo, debe cubrir el salmón por completo. Yo suelo usar el típico recipiente apto para horno, es hondo y caben los 4 lomos de salmón.
- Removemos para que se integren bien ambos ingredientes.
- Después agregamos una cucharada de sésamo y volvemos a remover.
- Colocamos los lomos de salmón y dejamos macerando media hora aproximadamente.
- Cuando queden 5 minutos vamos a precalentar la freidora de aire a 205ºC durante 5 minutos. Las freidoras de aire tienen un programa de precalentado.
- Cuando se haya precalentado vamos a abrir la cesta y colocamos los lomos de salmón.
- Cerramos la cesta o cubeta y configuramos la freidora de aire a 180ºC durante 10 minutos.
- A mitad de cocción abrimos la cesta y damos la vuelta a los lomos de salmón.
- Cerramos la cesta y cocinamos 5 minutos más.
- Transcurridos un total de 10 minutos los lomos de salmón deberían de estar hechos. Si los quieres más hechos déjalos un par de minutos más.
- Sacamos los lomos de salmón y los servimos en platos.
Esta receta no tiene ningún misterio, es súper fácil de hacer y nos quedarán unos lomos de salmón la mar de sabrosos y jugosos. Otras recetas que puedes aprender a hacer son el salmón con nata y especias o si no dispones de salsa de soja puedes hacer salmón en freidora de aire, y agregar la especia que más te guste.
Como más me gusta preparar los platos de pescado es con salsa de soja. Esta deliciosa salsa da un toque súper sabroso a nuestros platos. El salmón que vamos a aprender a hacer hoy es muy fácil y rápido de hacer. En lo único que vas a tardar un poco es en macerar el salmón con la salsa de soja, la miel y el sésamo, del resto se encarga la freidora de aire. El tiempo total que necesitas para preparar esta receta es de aproximadamente 40 minutos, de los cuales 30 minutos van a ser de maceración y 10 serán de cocción en la airfryer.
Para hacer el salmón con salsa de soja, miel y sésamo en freidora de aire solo vas a necesitar un cuenco o recipiente hondo y una freidora de aire. Esta receta se prepara en menos tiempo que en el horno y el resultado es el mismo, jugoso y sabroso. Esto se debe a que la airfryer es más pequeña por lo que se concentra más el calor y nos permite cocinar de forma más rápida.
Puedes hacer un plato combinado de salmón con salsa de soja, miel y sésamo con arroz, es mi combinación favorita. No obstante puedes acompañar este delicioso plato con la guarnición que más te guste, ya sean unas patatas asadas o una ensalada, por ejemplo. A continuación te explico paso a paso cómo se hace el salmón con salsa de soja, miel y sésamo para que te quede perfecto y jugoso a la primera.
