Cómo hacer polos de chocolate
Ingredientes
- 500 ml de agua.
- 200 gr de cacao puro en polvo desgrasado (marca Valor).
- 30 gr de azúcar.
Instrucciones
Depende del tamaño de las poleras podrás preparar más o menos cantidad. En cuanto a la cantidad de azúcar va a depender de lo dulce que lo quieras. Nosotros hemos elegido cacao puro en polvo desgrasado 0% azúcares añadidos, pero puedes utilizar el que tengas a mano en casa. Algunos son más dulces que otros por lo que cuando tengas que añadir el azúcar este factor lo debes de tener en cuenta. También puedes probar a hacerlo con Nesquik o Cola-Cao.
- Comenzamos calentando los 500 ml de agua en el microondas con los 30 gramos de azúcar. Este paso lo hacemos para que el cacao y el azúcar se disuelvan mejor. Recuerda que la cantidad de azúcar es orientativo, si te gustan dulces agrega más azúcar.
- A continuación, pasamos la mezcla a una batidora de vaso.
- Agregamos los 200 gramos cacao tamizándolo para evitar posibles grumos.
- Batimos hasta que ambos ingredientes queden bien integrados unos con otros.
- Dejamos reposar 10 minutos la mezcla hasta que el cacao se hidrate del todo y se enfríe.
- Ponemos la mezcla en las poleras y guardamos en el congelador durante un mínimo de 3 horas.
- Cuando los polos de chocolate estén listos los desmoldamos. Para evitar que se rompan y ayudar a que los polos se despeguen bien los ponemos bajo un chorro de agua templada unos 5 segundos. El agua no puede entrar en contacto con el polo, solo con la polera.
En estos sencillos pasos vas a aprender a hacer unos polos de chocolate para chuparse los dedos. Si los de Mercadona te encantan estos te van a sorprender. Sabiendo hacerlos caseros podrás disfrutar de ellos siempre que quieras. Otros helados que puedes aprender a hacer son los polos de limón y los polos de horchata, ambos muy sencillos y quedan deliciosos.
¿Has probado los polos de chocolate de Mercadona? Seguro que te han encantado. Lo cierto es que este supermercado no deja de sorprendernos, cada producto que sacan al mercado se supera. Pero os tengo que decir que estos polos de chocolate los podemos hacer en casa en muy poco tiempo. ¿No tienes un Mercadona cerca? No te preocupes porque con esta receta paso a paso te van a quedar igual que los polos de chocolate de este supermercado.
Para hacer los polos de chocolate vamos a necesitar solo 3 ingredientes. Con agua, cacao y azúcar vas a aprender a hacer uno de los mejores polos que existen, eso sí, en primer lugar están los polos de horchata. Tanto si eres goloso como si no este helado te va a encantar. Disfruta de un postre refrescante con estos deliciosos polos de chocolate. En 15 minutos los tendrás listos, pero debes de dejarlos reposar en el congelador durante 3 horas aproximadamente. Así que te recomiendo prepararlos por la mañana.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer polos de chocolate al estilo Mercadona para que te queden de diez y puedas disfrutar de ellos siempre que quieras. Ten a mano en casa este delicioso postre para degustarlo en cualquier momento.
