Cómo gratinar en freidora de aire
Ingredientes
- El plato que quieras gratinar.
- Queso rallado al gusto.
Instrucciones
Ya sabes que dependiendo de la capacidad airfryer que tengas podrás gratinar más o menos cantidad de comida. Lo bueno es que al tardar tan solo 5 minutos en gratinar vas a poder hacerlo en varias tandas o bien directamente hacerlo en el horno. El resultado será el mismo. Asegúrate primero de que el molde, el plato o el recipiente entre y salga con facilidad de la cesta o cubeta de la freidora de aire.
- Comenzamos colocando la comida que quieras gratinar en un molde, plato o recipiente apto para freidora de aire. Puedes escoger pescado como el bacalao, verduras, patatas, pastas, burritos, fajitas, sándwich mixto o lo que prefieras.
- Introduce el molde en la cesta de la freidora de aire.
- Programa a 205ºC durante 5 minutos.
- Transcurrido este tiempo tu plato estará gratinado. En caso de querer un gratinado más intenso cocínalo un par de minutos más.
- Sacamos de la airfryer y servimos.
El tiempo de cocción puede variar también dependiendo de la cantidad de queso que hayas agregando y de la airfryer que tengas por lo que debes de ir controlando y midiendo cuál es el tiempo perfecto para la tuya. A medida que vayas cocinando en tu freidora de aire irás cogiendo los tiempos que mejor se adapten, te saldrán recetas perfectas y súper sabrosas.
Como bien sabemos, las freidoras de aire no son de gran capacidad por lo que si quieres gratinar en este electrodoméstico deben de ser platos o fuentes pequeñas. Si preparas cantidad para 2 o 4 personas, dependiendo de la airfryer que tengas, podrás gratinar de forma más rápida y fácil que en el horno, por lo que es perfecto para evitar encenderlo y por ende ahorrar luz. En caso de querer gratinar platos más grandes ya debes de hacerlo en el horno, eso lo tienes que ir midiendo en función de la cantidad de comida que quieras gratinar.
Para gratinar en freidora de aire tan solo necesitas un recipiente, fuente o molde apto para la airfryer y queso. El queso ideal para estos casos es el que es especial para gratinar o el especial para pizzas, son los dos que mejor resultado dan. No obstante puedes utilizar el queso que tengas a mano. Podrás gratinar pescados, carnes, verduras, canelones e incluso pastas o burritos en tan solo 5 minutos.
A continuación te explico paso a paso cómo gratinar en freidora de aire de forma fácil y rápida. A partir de ahora evitarás encender el horno cuando quieras gratinar platos pequeños, ahorrarás tiempo y luz. Empieza a gratinar tus platos en este fantástico electordoméstico.
