Receta de batido de fresa y yogur
Ingredientes
- 400 gr de fresas.
- 200 ml de leche.
- 300 gr de yogur griego.
Instrucciones
Aunque nosotros vamos a preparar el batido de fresa y yogur con yogur griego, puedes utilizar el que tengas a mano en casa siempre y cuando sea natural y sin sabor. Me gusta añadir en estos batidos el yogur griego porque da más cremosidad y tiene un sabor único. En cuanto a la leche, puedes utilizar la que prefieras ya sea entera, semidesnatada o desnatada, la que utilices habitualmente.
- Comenzamos lavando las fresas.
- Retiramos el tallo (parte verde) y las cortamos por la mitad.
- Ponemos las fresas en una batidora de vaso o en un vaso medidor.
- Agregamos los 200 ml de leche y los 300 gr de yogur griego.
- Batimos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. En caso de que te gusten los batidos con una textura homogénea, muy cremosa y sin ningún trocito puedes pasarlos por un colador.
- Servimos el batido de fresa y yogur en vasos y ya estaría listo para beber.
Si quieres que el batido esté muy frío puedes dejarlo en la nevera media hora, o si quieres consumirlo ya después de batirlo puedes agregar hielo picado. Los batidos son muy fáciles de hacer así que en vez de comprarlos ya hechos te animo a hacerlos en casa y así poder disfrutar de lo mejor de las frutas, sobre todo si son de temporada, como es en este caso.
Otros batidos súper fáciles de hacer son el batido de plátano y yogur, batido de aguacate, batido de arándanos y plátano, batido de mango o el batido de manzana y plátano, entre otros. Si quieres un batido más nutritivo para cargarte de energía en el desayuno prueba a añadir copos de avena o harina de avena, estos batidos son súper saciantes y están cargados de nutrientes.
Los batidos que se hacen con yogur son mucho más cremosos y el batido de fresa y yogur que vamos a hacer hoy es de los más fáciles y rápidos de hacer. ¿Te gustan los yogures de sabores? Pues hoy vamos a aprender a hacer un batido de fresa y yogur que nos quedará aún más delicioso que el yogur de fresa.
El mejor momento para hacer un batido de fresa y yogur es ahora, estamos en marzo y las fresas son una de las frutas de esta temporada. Ahora podemos encontrar las fresas en su estado más óptimo, cargadas de propiedades, pero sobre todo de sabor. Aprovecha a hacer batidos o recetas añadiendo un puñado de fresas para disfrutar de todos sus beneficios.
¿Cómo se hace el batido de fresa y yogur?
El batido de fresas y yogur se hace de la manera más fácil y es que tan solo vamos a necesitar fresas, yogur y leche. En este batido no vamos a añadir azúcar extra ya que el yogur griego que vamos a utilizar es dulce, por lo que no va a ser necesario. No obstante, si te gustan los batidos muy dulces puedes añadir azúcar, stevia o miel.
Nos encantan los batidos caseros y es que se tarda tan poco tiempo en hacerlos que no te dará pereza. Son perfectos para desayunar o merendar, y además se pueden hacer con cualquier fruta e incluso verdura.
