Cómo hacer el batido de cerezas
Ingredientes
- 8 cerezas.
- 1 yogur griego o yogur natural.
- 100 ml de leche de vaca o vegetal.
- Hielo picado.
Instrucciones
Ya sabes que puedes utilizar tanto cerezas frescas como congeladas. Por otro lado, aunque puedes agregar yogur natural, con el yogur griego siempre va a quedar más cremoso y más dulce. En cuanto a los hielos, puedes agregarlos picados o una vez hayas batido todo incorporarlos en el vaso. Además la leche que vamos a utilizar nosotros es la de soja, queda un batido más dulce que con la de vaca.
- Comenzamos cortando las cerezas por la mitad y retiramos el hueso. Si has optado por las cerezas congeladas, ya vienen deshuesadas.
- Agregamos las cerezas en una batidora de vasos, incorporamos el yogur griego y los 100 ml de la leche que hayáis escogido.
- En este paso puedes agregar hielos picados.
- Batimos todo hasta obtener un batido con textura homogénea.
- Por último, servimos en vasos y decoramos con cerezas enteras deshuesadas. Ahora bien, una vez hayas servido el batido si no dispones de hielos picados puedes agregar cubitos de hielo en el mismo vaso.
Así de fácil es hacer un batido de cerezas dulce y delicioso. Las cantidades son por persona por lo que si quieres preparar más tan solo debes de multiplicar dichas cantidades por el número de personas que vayáis a ser. Otros batidos que puedes aprender a hacer son el batido de mango y yogur y el batido de piña y coco, ambos están para chuparse los dedos y son muy fáciles de hacer.
Las cerezas son el fruto del cerezo, conocidas por su sabor normalmente dulce, aunque también las puedes encontrar ácidas o semiácidas. Se encuentran en su estado más óptimo en los meses de mayo y junio, y como nos encontramos en esta época del año vamos a aprovechar a preparar un batido de cerezas dulce y delicioso. Además, así nos podremos aprovechar de todas sus propiedades y beneficios. Este batido es muy fácil de hacer y se prepara con tan solo 4 ingredientes. Aunque se puede hacer combinándolo con otras frutas nosotros lo prepararemos solo con cerezas porque queremos potenciar al máximo su sabor.
Para hacer el batido de cerezas vamos a necesitar cerezas frescas deshuesadas o cerezas congeladas, un yogur griego, leche de vaca o leche vegetal y hielo picado. Por otro lado, puedes agregar endulzantes pero nosotros en este caso no vamos a añadirlos ya que todos los ingredientes nos aportarán el dulzor suficiente. Si tienes todos los ingredientes y dispones de 5 minutos puedes ponerte a preparar este delicioso batido.
A continuación te explico paso a paso cómo se hace el batido de cerezas para que te quede perfecto a la primera. Ya verás que es muy sencillo de hacer y lo tendrás listo en un abrir y cerrar de ojos. Tan solo vas a necesitar una batidora y un vaso para servir el batido.
