Café helado
Ingredientes
- 50 ml de café.
- 25 ml de leche de vaca o vegetal.
- Endulzante al gusto.
- Hielos picados.
- Hielos en cubitos.
Instrucciones
- Comenzamos haciendo café. Puedes hacerlo en cápsulas, soluble o en cafetera italiana.
- Pon 50 ml de café caliente en un vaso y agrega una cucharada de azúcar o el endulzante que vayas a utilizar.
- Remueve hasta que el azúcar se disuelva.
- A continuación agregamos 25 ml de leche de vaca o vegetal. Si os gusta el café solo omitid este paso, y si queréis agregar más leche también lo podéis hacer.
- Ponemos la mezcla en una batidora de vaso o vaso medidor y agregamos un puñado de hielos picados.
- Batimos y cuando estén todos los ingredientes bien mezclados servimos en un vaso.
- Por último agregamos hielo en cubitos al gusto y decoramos. Puedes agregar un chorrito de leche condensada, nata montada o crema batida, por ejemplo.
Estas cantidades son solo para un café helado, por lo que si quieres preparar para más personas tan solo debes de multiplicar dichas cantidades por el número de personas que vayáis a ser. También puedes aprender a hacer un Dalgona coffee o un batido de café y plátano. Ambos son muy sencillos de hacer y están buenísimos.
¿Eres un amante del café? No puedes perderte esta receta. El café helado es uno de mis favoritos, sobre todo porque me encanta esta bebida en todas sus versiones. Es una receta fácil y rápida con la que podrás disfrutar de una fantástica bebida refrescante con un aporte de energía extra para afrontar el día. No solo se toma en los meses más calurosos sino que también puedes disfrutar de él en cualquier época del año. Eso sí, un café calentito por la mañana no lo sustituyo, pero el café helado es perfecto para una sobremesa o una merienda.
Para hacer el café helado vas a necesitar café, leche, hielos tanto picados como en cubos y endulzante. Puedes utilizar azúcar, stevia o el endulzante que suelas utilizar habitualmente. Por otro lado, si eres de los que toma el café solo puedes omitir la leche, así como también puedes decorarlo con crema batida, leche condensada o pepitas de chocolate. Se trata de que puedas hacer un café helado a tu gusto y disfrutar de él cuando más te apetezca.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer café helado para que te quede perfecto. Este tipo de café puedes hacerlo tanto con café soluble como hecho en cafetera. Aunque la forma más rápida es la primera.
