Cómo hacer zanahoria frita en freidora de aire
Ingredientes
- 8 zanahorias medianas.
- Orégano.
- Pimienta negra.
- Sal.
- Aceite de oliva.
Instrucciones
- Comenzamos precalentando la freidora de aire a 205ºC durante 5 minutos.
- Lavamos y pelamos las zanahorias.
- A continuación las vamos a cortar en bastones, a poder ser del mismo tamaño todos para que se cocinen de manera uniforme.
- Cuando la freidora de aire o airfryer se haya precalentado abrimos la cesta y agregamos aceite de oliva a través de un spray para que quede bien repartido. Solo damos una pulsación.
- Colocamos los bastones de zanahoria y agregamos una pizca de pimienta negra, orégano y sal.
- Volvemos a agregar aceite de oliva con el spray (1 pulsación).
- Removemos para que las especias queden bien repartidas.
- Cerramos la cesta y configuramos la freidora de aire con el programa especial que tiene para hacer patatas fritas.
- Programamos a 180ºC durante 30 minutos.
- A mitad de cocción abrimos la cesta y removemos para que la zanahoria se haga por todos los lados.
- Volvemos a cerrar la cesta y seguimos cocinando 15 minutos más.
- Depende del tamaño y tipo de freidora de aire el tiempo de cocinado se encuentra entre 20 y 30 minutos. También dependerá de como quieras las zanahorias, por lo que debes ir controlando el estado en el que se encuentran.
- Cuando las zanahorias fritas estén listas las sacamos de la freidora de aire y las servimos en un plato.
Con esta receta te van a quedar unas zanahorias fritas en freidora de aire para chuparse los dedos. Aprende también a hacer la batata en freidora de aire o las patatas fritas en airfryer, tus guarniciones favoritas crujientes por fuera y tiernas por dentro, pero sobre todo y lo más importante, no quedarán grasientas
Ya sabemos que se puede hacer tanto patatas fritas como batata en freidora de aire, pero ¿y las zanahorias? Las zanahorias también se pueden hacer y el resultado es increíble. Por eso hoy vamos a aprender a hacerlas para que nos queden crujientes por fuera y tiernas por dentro. La airfryer también es conocida como freidora sin aceite pero en esta receta si que vamos a agregar un poco de este ingrediente para conseguir que nos queden perfectas. Es una de las guarniciones dulces que combinan muy bien con todo tipo de platos.
Para hacer las zanahorias en freidora de aire solo vamos a necesitar especias, las cuales puedes elegirlas tú. A mi, personalmente, me gusta con orégano y pimienta negra. No obstante, puedes añadir pimentón dulce, perejil, ajo en polvo, cebolla en polvo o cualquier otra especia. Con esta receta vais a triunfar seguro, además puedes acompañar las zanahorias fritas con la salsa casera o preparada que más te guste. Es una receta súper fácil y rápida, tan solo debes de configurar la freidora de aire o airfryer en el programa especial que tiene de freír patatas. Este programa viene indicado con un símbolo de patatas fritas, así de sencillo.
A continuación te explico cómo se hacen las zanahorias fritas en freidora de aire, quedarán crujientes por fuera y extra tiernas por dentro. No vas a poder dejar de preparar esta guarnición de lo sabrosa que está. Entre 20 y 30 minutos, depende del grosor de la zanahoria, las tendrás listas para disfrutar. Deja de hacer la zanahoria frita con abundante aceite y pásate a la freidora de aire, no quedarán grasientas.
