Cómo hacer polos de fresa
Ingredientes
- 500 gr de fresas.
- 300 gr de yogur griego.
Instrucciones
Si no tienes yogures griegos puedes utilizar yogur natural, pero no te quedarán tan cremosos. Por otro lado, en caso de que dispongas de fresas congeladas puedes utilizarlas. Dependiendo del tamaño de las poleras podrás preparar más o menos polos.
- Comenzamos lavando las fresas con abundante agua fría, en caso de que sean frescas.
- Cortamos los tallos y después cortamos las fresas por la mitad.
- Ponemos las fresas en una batidora de vaso e incorporamos los 300 gramos de yogur griego. Si no tienes batidora de vaso puedes utilizar un vaso medidor.
- En este paso si quieres agregar un endulzante incorpóralo.
- Batimos hasta que ambos ingredientes queden con una textura cremosa y libre de trocitos. Si quieres puedes reservar algunas fresas para incorporarlas después troceadas.
- Rellenamos las poleras y guardamos en el congelador aproximadamente 4 horas.
- Cuando vayas a servir los polos pon las poleras bajo un chorro de agua, de esta manera podrás sacar los polos de fresa sin dificultad.
En estos sencillos pasos vas a aprender a hacer unos polos de fresa caseros perfectos, y admeás saludables. Disfruta de ellos siempre que quieras sin necesidad de salir de casa. Estos polos junto a los de plátano son los favoritos de los más peques. También puedes probar a juntar ambas frutas, quedan de diez.
¿Alguna vez has congelado un yogur con una cuchara dentro? Esto lo hacía yo en verano cuando era pequeña. Cuando el yogur se congelaba después me lo comía como si fuese un helado. Esta receta de polo de fresa es parecida pero con frutas frescas. Es una receta súper fácil y súper rápida, no te la puedes perder. Aprende a hacer los mejores polos de fresa en un abrir y cerrar de ojos. Sorprenderás a todos tus invitados, incluso a los más peques. Disfruta de ellos siempre que quieras, pero sobre todo en los meses más calurosos.
Para hacer los polos de fresa vas a necesitar yogur griego y fresas, nada más. En este caso no agregaremos ni miel ni azúcar. El dulzor del yogur con el contraste de las fresas nos ofrecerá el sabor perfecto permitiéndonos omitir cualquier tipo de endulzante. No obstante, si eres muy goloso puedes añadir una pizca de azúcar, de miel o del endulzante que utilices habitualmente. Además necesitarás unas poleras, a ser posibles de calidad, para poder congelar los polos.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer polos de fresa de la manera más fácil, te quedarán siempre perfectos. Puedes utilizar tanto fresas frescas como congeladas, yo los he hecho de las dos maneras y quedan de diez. Si te encanta hacer polos caseros puedes aprender a hacer polos de mango o polos de plátano, están para chuparse los dedos.
