Cómo hacer gambones en freidora de aire
Ingredientes
- 5-6 gambones.
- 2 ajos.
- Sal y aceite de oliva virgen.
- Perejil.
Instrucciones
- Comenzamos precalentando la freidora de aire durante 5 minutos.
- Pelamos y picamos los ajos, retirando el germen previamente.
- En un cuenco vamos a agregar un chorrito de aceite de oliva virgen (3 cucharadas aproximadamente) y una pizca de sal.
- Removemos y dejamos reposar un par de minutos.
- A continuación colocamos una cucharada de esta mezcla en la base de la cesta de la freidora de aire. Después colocamos los gambones encima, de tal manera que queden separados. Para que se cocinen de forma correcta no deben de quedar amontonados.
- Agregamos el resto de la mezcla por encima de los gambones.
- Programamos la freidora de aire a 200ºC durante 6 minutos. Si tu airfryer dispone de un programa especial de cocinar mariscos pulsa dicho botón.
- A mitad de cocción abrimos la cesta y damos la vuelta a los gambones.
- Cocinamos 3 minutos más.
- Sacamos los gambones, los servimos en platos y decoramos con perejil al gusto.
Con esta receta fácil y rápida sorprenderás a todos los comensales. Si quieres aprender a hacer más recetas en este electrodoméstico no te puedes perder las gambas al ajillo en freidora de aire, quedan de diez.
La airfryer cada vez me sorprende más, y es que se pueden hacer una gran variedad de recetas ya sean para la comida, para la cena o simplemente de postre. Los gambones que vamos a aprender a hacer hoy en la freidora de aire no se quedan atrás. Lo cierto es que es una receta súper sencilla con la que no mancharás la cocina y tampoco se llenará de olor. El único inconveniente es que tienes que prepararlos en varias tandas porque no caben muchos. En la freidora de aire de marca Cosori de 5,5 litros caben aproximadamente entre 5 y 6 gambones, pero no pasa nada porque cada tanda te llevará tan solo 6 minutos.
Para hacer los gambones en freidora de aire vas a necesitar ajos, sal y aceite de oliva virgen. Puedes agregar perejil por encima una vez hayas finalizado la receta, en caso de que quieras. Esta receta es perfecta para un aperitivo o entrante, nos abre el estómago y es saludable. Además, este plato se puede hacer en el horno, por lo que si vas a hacer mucha cantidad te recomiendo hacer los gambones en este último electrodoméstico.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer gambones en freidora de aire en tan solo 10 minutos para que te queden perfectos. Si no soportas los olores en general, con la airfryer no tendrás este problema. Te aconsejo escoger unos gambones de calidad, merece la pena la diferencia de precio por el resultado que vas a tener.
