Hacer chistorra en el microondas es igual de fácil que hacer los chorizos. Se utiliza la misma técnica y quedan de diez. En muy pocos minutos tendrás lista chistorra frita para chuparse los dedos, la cual podrás servir de aperitivo como tapa o bien prepararte un bocadillo e incluso incorporarla en unos huevos rotos. Es la receta más fácil y rápida para freír la txistorra y además lo haremos sin aceite. Al contener tanta grasa se cocinará en ella. Cocínalas directamente en una cazuela de barro apta para microondas y listo, el resultado te sorprenderá. También puedes cocinarla en un plato con papel absorbente.
Para hacer la chistorra en el microondas no vas a necesitar otros ingredientes por lo que la receta se convierte en aún más sencilla. También puedes cocinarla a la parrilla, en la freidora de aire o en el horno. Da igual como la cocines porque siempre te quedará perfecta. Pero si quieres ahorrar tiempo prueba a hacerla en el microondas. Además puedes hacerla de dos maneras, con toda la grasa o bien colocando papel absorbente y eliminar parte de ella, como más te guste.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer chistorra o txistorra en el microondas para que te quede perfecta a la primera, y sin aceite. La tendrás lista en 1 o 2 minutos, dependiendo del grosor de la chistorra y del microondas que tengas.
Cómo hacer chistorra en el microondas
Imprimir recetaIngredientes
- Chistorra.
Instrucciones
No voy a poner cantidades porque puedes cocinar la cantidad que quieras siempre y cuando no queden los trozos de chistorra amontonados. Yo he cocinado 8 trozos y me han quedado perfectos. Los trozos los he cortado del tamaño de un dedo, para que te hagas una idea, pero puedes cortarla en más trozos.
- Comenzamos cortando la chistorra al gusto.
- Si la cocinas con menos grasa coloca papel absorbente en un plato. Entre 2 y 3 capas de papel.
- Coloca la chistorra encima del papel absorbente y coloca otra capa mas encima.
- En caso contrario coloca directamente los trozos de chistorra en la cazuela de barro apta para microondas.
- Calentamos en el microondas a media potencia, unos 650 W.
- Sacamos la chistorra del microondas cuando comience a hacer sonidos, quedará jugosa y crujiente a la vez.
El tiempo de cocción dentro del microondas es de entre 1 y 2 minutos, va a variar en función del tamaño de la chistorra y del microondas. Si quieres que quede más tostada cocínala entre 15 y 20 segundos más. Los tiempos son cortos por lo que debes de prestar atención para que no se te seque la chistorra. Acompáñala con pan tostado o regañás.
