Cómo hacer bacon crujiente al microondas
Ingredientes
- 4 lonchas de bacon.
- Papel absorbente.
Instrucciones
Cabe destacar que dependiendo del tamaño del microondas, de las lonchas de bacon así como de plato podrás preparar más o menos cantidad. En mi caso me caben 4 lonchas finas de bacon. No obstante como tan solo se tarda 1 minuto puedes cocinar las lonchas que quieras en varias tandas.
- Comenzamos colocando una capa de papel absorbente en un plato.
- Ponemos las lonchas de bacon encima del papel.
- Cocinamos en el microondas durante 60 segundos a máxima potencia.
- Sacamos el plato y servimos las lonchas de bacon en unas tostadas, en un bocadillo, en una ensalada, hamburguesa o donde quieras.
Si las lonchas de bacon no están crujientes puedes cocinarlas 30 segundos más. Depende del microondas que tengas y de su potencia es posible que necesiten ser cocinadas algunos segundos más. El papel absorbente nos va a ayudar a ir eliminando el exceso de grasa que suelta el bacon, de esta manera conseguiremos que quede crujiente. Esta receta es para lonchas finas de bacon, en caso de que sean más gruesas necesitarán más tiempo de cocción en el microondas, y aún así no quedarán tan crujientes.
Si freír bacon es una tarea la mar de sencilla hacerlo en el microondas te sorprenderá. Todos sabemos que cuando cocinamos el bacon en una sartén la cocina termina llena de aceite. Cocinándolo en el microondas evitaremos ensuciar en exceso, de hecho no ensuciaremos prácticamente nada. Esto es una gran ventaja, pero es que además en tan solo 1 minuto tendremos un delicioso bacon crujiente listo para cualquier receta que quieras hacer, tanto en el desayuno como en la comida, así como también para la cena.
Para hacer bacon al microondas y que te quede crujiente no vas a necesitar ni aceite ni sal porque ya es grasiento por si solo. Vamos a conseguir que se cocine con su propia grasa y a la vez vamos a ir retirando el exceso de ésta con un truco muy sencillo. Con esta receta te quedará un bacon crujiente de forma fácil y rápida, sin complicaciones. Dejarás de freírlo, a partir de ahora seguro que vas a querer hacerlo siempre al microondas.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer bacon crujiente al microondas para que te quede perfecto. Sigue todos los pasos para evitar que te quede con aspecto cocido en vez de crujiente. También puedes aprender a hacer bacon en freidora de aire, tampoco ensucia la cocina, es muy sencillo de hacer y te quedará extra crujiente.
