La mayoría de veces no comemos churros porque son uno de los picoteos, desayunos o meriendas más grasientas que existen. Por eso, junto a las famosas porras, los evitamos a toda costa. A partir de ahora, podrás disfrutar más de ellos gracias al electrodoméstico de moda que te permitirá hacer unos churros mucho más ligeros ya que no vas a tener que freírlos en abundante aceite sino que puedes hacerlos sin este ingrediente. En caso de querer darles un toque puedes pulverizar ligeramente sobre ellos una fina capa de aceite. Si te encantan los churros como a mi, no dudes en disponer de este electrodoméstico.
Con el fin de poder hacer tus recetas menos grasientas y más saludables llego a nuestras vidas la airfryer. Un fantástico electrodoméstico que nos permite cocinar de manera más ligera, sobre todo los rebozados, ya que al no necesitar apenas aceite la cantidad de grasa y calorías se reduce notablemente. Muchos dicen que la comida no queda igual, pero lo cierto es que en muchas ocasiones hay que saber algún que otro truco, así como aprender a controlar los tiempos y temperatura de cocción de la airfryer. Así que si quieres disfrutar de unos churros más saludables y más ligeros aprende a hacerlos en la airfryer.
Churros en airfryer, opción mucho más saludable y ligera
Hacer churros en la airfryer es una tarea súper sencilla, incluso más que freírlos en abundante aceite. Eso sí, yo parto de unos churros congelados, no los hago totalmente caseros. Así que para que no eches de menos la versión grasienta a continuación te explico cómo hacer churros en la airfryer. Cuando los pruebes te convencerán, no solo por su sabor sino también por su textura.
Para hacer los churros en airfryer y que queden más ligeros puedes optar por hacerlos sin aceite, pero yo si que agrego una pizca de este ingrediente. De esta manera también obtengo un resultado más crujiente. Lo más importante de todo es que los churros no queden amontonados en la cesta, sino no se harán de manera homogénea y quedarán partes blandas. Sabiendo estos datos ya podemos empezar con la preparación.
Para freír los churros en la freidora de aire primero se precalienta, después se colocan los churros en la cesta de tal manera que queden separados y opcionalmente se agrega una pizca de aceite a través de un spray y con una sola pulsación. Por último se cocinan durante 12 minutos a 200ºC dándoles la vuelta a mitad de cocción. Transcurrido este tiempo ya estarán los churros listos. Se sirven directamente porque al no quedar grasientos no necesitan que escurran en papel absorbente.
