Receta de arroz tres delicias
Ingredientes
- 500 gr de arroz basmati o arroz largo.
- 1 zanahoria.
- 1 lata de guisantes.
- Jamón cocido en tacos.
- 3 huevos.
- Salsa de soja.
- Sal y aceite de oliva.
Instrucciones
- Comenzamos poniendo a calentar agua en un cazo. Cuando el agua esté hirviendo, añadimos el arroz con un poco de sal. El arroz tardará aproximadamente 15 minutos en hacerse, podéis ir probando para ver si está hecho.
- Por otro lado, lavamos, pelamos y cortamos las zanahorias en cuadrados no muy pequeños. Ponemos a calentar agua en un cazo pequeño y añadimos los trozos de zanahorias. Dejamos hacer hasta que dejen de estar duras, pero no deben de quedarse blandas porque sino la zanahoria se va a deshacer. La mejor forma de comprobar si las zanahorias están hechas es probándolas.
- Una vez estén hechas las zanahorias las escurrimos y dejamos en un plato aparte.
- Cuando el arroz este cocido, lo ponemos en un colador y lo lavamos con agua para que quede suelto. Dejamos escurrir.
- En un bowl batimos los tres huevos y añadimos un poco de sal. Añadimos un chorrito de aceite en la sartén y ponemos a calentar. Añadimos los huevos batidos y hacemos o una tortilla francesa o un revuelto.
- En la misma sartén, añadimos el arroz y removemos junto al huevo. Añadimos los taquitos de jamón cocido y la zanahoria. Seguimos removiendo.
- Por último, añadimos los guisantes y con el fuego al máximo removemos todo.
- Apagamos el fuego y servimos en platos el arroz tres delicias.
La salsa de soja la vamos a añadir una vez esté servido el arroz tres delicias en el plato. No a todo el mundo le gusta la misma cantidad de salsa de soja, por lo que nos echaremos la cantidad que nos guste.
El arroz tres delicias es muy sencillo de hacer y lo puedes preparar en poco tiempo. Puedes añadirle otros ingredientes como son las gambas, las cuales le dan un toque perfecto.
En la carta de cualquier restaurante chino puedes encontrar el clásico plato de arroz tres delicias. Es un plato tradicional de la cocina asiática muy fácil de preparar, que junto al pollo al limón, son mis dos platos favoritos. En esta receta vamos a ver como preparar el arroz tres delicias de la forma más fácil y rápida. Eso sí, vamos a prepararlo a nuestra manera y os aseguro que esta delicioso.
Para preparar el arroz tres delicias, además de utiliza arroz, zanahoria, jamón cocido, guisantes y huevo, vamos a necesitar salsa de soja. Esta salsa la puedes encontrar en cualquier supermercado, si no la has probado nunca, te animo a probarla. Cuando estemos preparando el arroz tres de delicias, hay que tener cuidado con la sal ya que la salsa de soja es muy salada y podemos llegar a estropear el plato.
Podemos utilizar una sartén antiadherente, o si tenéis podéis utilizar un wok, para hacer el arroz tres delicias. El arroz que que vamos a utilizar para preparar esta receta es el arroz basmati o arroz largo, nos quedará un arroz tres delicias perfecto.
