Cómo hacer pimientos verdes italianos en freidora de aire
Ingredientes
- 5 pimientos verdes italianos.
- Aceite de oliva virgen.
- Sal.
Instrucciones
Los pimientos verdes italianos deben caber a la perfección en la cesta de la freidora de aire, por lo que si te quedan amontonados cocínalos en varias tandas. Si los cocinas amontonados no van a quedar perfectos. En mi freidora de aire Cosori de 5,5 litros caben 5 pimientos verdes, no obstante también va a depender del tamaño de estos.
- Comenzamos lavando los pimientos con abundante agua fría.
- Los dejamos secando solos o bien los secamos con papel absorbente.
- Precalentamos la freidora de aire 5 minutos.
- Colocamos los pimientos verdes italianos en la cesta de la freidora de aire y agregamos aceite de oliva a través de un spray (2 pulsaciones). De esta manera va a quedar repartido de manera uniforme.
- Cocinamos durante 20 minutos a 180ºC. Si los pimientos son medianos o pequeños van a necesitar menos tiempo de cocción, entre 15-18 minutos. En caso de que los pimientos sean muy grandes pueden tardar en hacerse 25 minutos.
- Cuando estén hechos los sacamos de la freidora de aire y los servimos en un plato y agregamos la salsa que se haya podido formar por encima y sal al gusto.
Puedes cocinar los pimientos verdes italianos enteros o bien retirarles el tallo, quitar las semillas y cortarlos por la mitad. Quedan igual de buenos. Otra receta que puedes aprender a hacer son los pimientos de padrón en freidora de aire, quedan para chuparse los dedos y menos grasientos.
Los pimientos verdes italianos se suelen cocinar en el horno o fritos con abundante aceite, pero hoy te voy a a enseñar a hacerlos en la freidora de aire. Lo mejor de todo es que vamos a agregar la cantidad justa y necesaria de aceite de oliva, y aún así van a quedar para chuparse los dedos. Esta receta te sirve para hacer pimientos de padrón y pimientos rojos, es súper sencilla y la técnica es la misma. En tan solo 20 minutos vas a tener listos unos pimientos verdes italianos fritos para chuparse los dedos.
Para hacer los pimientos verdes italianos en la freidora de aire solo vas a necesitar aceite de oliva virgen y sal. En función de la capacidad de tu airfryer vas a poder cocinar más o menos cantidad. No obstante puedes freírlos en varias tandas sin problema. Con esta receta fácil y rápida vas a ahorrar tiempo y dinero ya que se hace en menos tiempo que en el horno y y gasta mucho menos.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer pimientos verdes italianos en freidora de aire de forma fácil y rápida. Dejarás de asarlos en el horno o freírlos en abundante aceite porque te van a quedar de diez, súper sabrosos y perfectos.
