Cómo hacer churros congelados en freidora de aire
Ingredientes
- 6 churros.
- Aceite de oliva virgen.
- Azúcar o sirope de chocolate (opcional).
Instrucciones
En una sola tanda vamos a preparar 6 churros que son los que caben en mi freidora de aire Cosori de 5,5 litros. En caso de que quieras preparar más cantidad hazlos en varias tandas.
- Comenzamos precalentando la freidora de aire durante 5 minutos.
- Una vez se haya precalentado vamos a agregar aceite de oliva virgen a través de un spray. Con una sola pulsación nos vale.
- Colocamos los churros en la cesta de la freidora de aire. Tienen que quedar separados, si quedan amontonados no quedarán crujientes y no se harán bien.
- Agregamos una pizca de aceite de oliva a través del spray encima de los churros (1 pulsación).
- Cerramos la cesta o cubeta y programamos la freidora de aire a 200ºC durante 12 minutos.
- A mitad de cocción abrimos la cesta y damos la vuelta a los churros. Cocinamos 6 minutos más.
- Sacamos los churros de la freidora de aire y los servimos en un plato.
- Decoramos con azúcar, azúcar glas, sirope de chocolate, sirope de caramelo o con lo que más nos guste.
Es una receta súper sencilla con la que obtendrás unos churros más ligeros, no te volverán a quedar grasientos. Otras recetas que puedes aprender a hacer son la tarta de queso en freidora de aire o flan de huevo en freidora de aire, quedan para chuparse los dedos y son muy fáciles de hacer.
Si hay algo característico de los churros es que contienen una cantidad bastante elevada de aceite, por eso hemos decidido aprender a hacerlos en la freidora de aire. Si ya los has hecho en casa alguna vez pero fritos con abundante aceite no te puedes perder esta receta fácil y rápida con la que te quedarán unos churros para chuparse los dedos. Cocinándolos de esta manera vamos a conseguir que los churros no queden grasientos, pero a su vez van a mantener esa textura crujiente y ese sabor tan delicioso e irresistible.
Para hacer los churros congelados en freidora de aire si que vamos a agregar aceite, pero tan solo una pizca para conseguir una fritura perfecta. Te quedarán crujientes por fuera y tiernos y esponjosos por dentro, como los de la churrería. Aunque este electrodoméstico se conozca como freidora sin aceite no debes de omitir este ingrediente, si lo haces los churros no te van a quedar bien. Utiliza un spray para que quede repartido de forma homogénea y para añadir la cantidad justa y necesaria.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer churros congelados en freidora de aire para que te queden de diez. Disfruta de un dulce irresistible con esta receta fácil y rápida, en pocos minutos tendrás listos unos churros crujientes. Es importante saber que vas a tener que cocinarlos en varias tandas ya que dependiendo de la capacidad de tu airfryer vas a poder cocinar más o menos cantidad.
