Cómo hacer flan de galletas en el microondas
Ingredientes
- 1 huevo.
- 125 ml de leche entera o semi.
- 20 gr de azúcar.
- 4 galletas tipo María.
- Esencia de vainilla.
Instrucciones
Para hacer estos flanes en el microondas debes de comprar unas flaneras, moldes o recipientes aptos para este electrodoméstico. Una vez lo tengas ya puedes comenzar a hacer flanes de galletas. Si quieres hacer caramelo para flan aquí tienes todos los pasos.
- Comenzamos troceando las galletas y las colocamos en una batidora de vaso o en un vaso medidor.
- Agregamos el huevo, el azúcar, la leche y la esencia de vainilla.
- Batimos a media potencia hasta que los ingredientes estén bien mezclados
- Pintamos las flaneras con mantequilla. Si no tienes puedes utilizar margarina.
- Agregamos un chorrito de sirope de caramelo o caramelo líquido en cada flanera.
- Rellenamos las flaneras y las metemos tapadas en el microondas. Puedes taparlas con platos pequeños de café.
- Cocinamos a media potencia durante 5 minutos. Entre 400 y 450 W.
- Sacamos del microondas y dejamos enfriar.
- Por último guardamos los flanes de galleta en la nevera.
- Desmoldamos y servimos.
Así de sencillo es hacer un flan de galletas en el microondas. También puedes aprender a hacer el flan de plátano en el microondas, está buenísimo.
¿No sacas partido a tu microondas? Debes de saber que puedes hacer muchas recetas con él de forma fácil y rápida. Además en la mayoría de ellas ahorras bastante tiempo cocinándolas en este electrodoméstico en vez de en otros, como esta receta de flan de galletas. Es un postre delicioso que tendrás listo en tan solo 10 minutos. No requiere mucha elaboración y queda buenísimo. Aprende a hacer fantásticas recetas en el microondas de forma fácil y rápida. Lo único que puede resultar ser algo más complicado es coger los tiempos de cocción según el microondas que tengas.
Para hacer el flan de galletas vas a necesitar galletas tipo María (no importa si son de marca blanca), leche, huevo, azúcar y esencia de vainilla. Puedes servirlo con sirope de caramelo ya preparado o hacerlo casero, como prefieras. Son los mismos ingredientes que utilizas para hacer el flan de galleta en el horno, pero a diferencia de que vas a tardar mucho menos tiempo en tenerlo listo.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer flan de galletas en el microondas de forma fácil. Cocínalos de uno en uno y date un capricho dulce de vez en cuando sin tener que esperar el tiempo que esperabas cuando lo cocinabas en el horno. Saca partido a tu microondas con este tipo de recetas.
