¿Quieres preparar las porras de manera más ligera? Con la freidora de aire puedes conseguir un resultado crujiente e igual en cuanto a sabor a cuando las freímos en abundante aceite. La diferencia es que en este electrodoméstico las vamos a cocinar sin aceite, por lo que no agregaremos un extra de grasa. Como mucho puedes incorporar una pizca a través de un spray. Las que vamos a preparar cabe destacar que son congeladas, no las vamos a hacer caseras así que la receta será aún más sencilla.
Para hacer las porras congeladas en la freidora de aire no vamos a necesitar aceite ni otro ingrediente. Lo que si que puedes hacer es agregar al final de la receta azúcar al gusto, pero es un ingrediente opcional. Las que voy a preparar son las porras congeladas del Mercadona, que son las que siempre tengo a mano porque es mi supermercado más cercano y quedan deliciosas. No obstante puedes hacer esta receta con las que tengas, siempre y cuando sean congeladas. En tan solo 6 minutos tendrás listas unas porras crujientes y deliciosas, no tienen nada que envidiar a las fritas en abundante aceite.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer porras congeladas en freidora de aire. No solo te sorprenderá la sencillez y rapidez de la receta, sino que también lo hará el resultado. Sírvelas junto a una taza de chocolate a la taza caliente o junto a un café con leche.
Cómo hacer porras congeladas en freidora de aire
Imprimir recetaIngredientes
- 4 porras congeladas.
Instrucciones
Depende de la capacidad de tu freidora de aire vas a poder cocinar más o menos cantidad. Pero no te preocupes porque puedes cocinarlas en varias tandas. Para esta receta he hecho 4 porras, 1 por cada persona pero puedes hacer y consumir las que te apetezca siempre y cando no te excedas.
- Comenzamos precalentando la freidora de aire durante 5 minutos.
- En este paso puedes colocar papel vegetal en la cesta pero sin obstruir los conductos de ventilación. También puedes omitir este paso.
- Colocamos las porras en la cesta de la airfryer. Coloca las que entren, pero no las amontones. Si quieres puedes agregar una pizca de aceite de oliva a través de un spray con una sola pulsación.
- Programamos la freidora de aire a 200ºC durante 4 minutos.
- A mitad de cocción abrimos la cesta y damos la vuelta a las porras.
- En un total de 4 minutos las porras estarán hechas, pero si quieres darles un punto extra para que estén más crujientes cocínalas un par de minutos más.
- Servimos en platos y acompañamos con un chocolate caliente un café con leche.
Recuerda no descongelar las porras antes, se introducen congeladas directamente en la cesta. También puedes aprender a hacer churros en la freidora de aire, quedan de diez.
