La pasta nos permite hacer una infinitud de recetas, ya sea a la carbonara, a la boloñesa, con pesto, con salsa de queso o en ensaladas, entre otras. Podemos hacer súper divertida la forma de comer pasta, alternando los espaguetis con los tallarines, con los macarrones o con las espirales, por ejemplo.
Es un alimento tan versátil que no nos vamos a cansar de comerlo. Variando las salsas e innovando platos de pasta, evitaremos que sea un alimento monótono y aburrido. En este caso vamos a aprender a hacer unos macarrones con tomate y atún de la manera más fácil.
Nos va a salir un plato súper sabroso para cargarnos de energía y poder disfrutar cualquier día. Si no sabes que hacer de comer, te animo a probar los macarrones con tomate y atún que vamos a hacer hoy. Para que te salga perfecto debes de cocer la pasta y dejarla al dente.
Cómo hacer macarrones con tomate y atún
Ingredientes
- 500 gr de pasta.
- 5 latas de atún.
- Tomate frito o tomate triturado.
- Azúcar (en caso de que el tomate sea muy ácido)
- Sal y aceite de oliva.
- Queso (opcional).
Instrucciones
- Ponemos a calentar una cacerola llena de agua. La cacerola debe ser grande.
- Añadimos un poco de sal y aceite.
- Cuando el agua esté hirviendo añadimos los macarrones. Dejamos que se cuezan durante 10 minutos aproximadamente.
- Transcurrido este tiempo probamos los macarrones para comprobar que estén hechos.
- Una vez tengamos los macarrones cocidos, los ponemos en un escurridero y añadimos agua fría (hasta que todos los macarrones estén fríos).
- Escurrimos las latas de atún y las añadimos en una sartén grande con un chorrito de aceite.
- A fuego bajo, añadimos tomate frito o tomate triturado (1 bote) y removemos para hacer una salsa junto al atún.
- Probamos y si el sabor es ácido añadimos media cucharada de azúcar hasta rebajar la acidez.
- Cuando el atún esté bien repartido en la salsa añadimos los macarrones y mezclamos con una cuchara.
- A fuego medio dejamos que se termine de hacer mientras vamos removiendo para que los macarrones cojan todo el sabor.
- Probamos y si hubiese que añadir sal, rectificamos.
Con estos sencillos pasos nos van a quedar unos macarrones con tomate y atún perfectos, además nos van a salir a la primera. Si queréis añadir alguna especia os recomiendo echar media cucharada de orégano, al igual que si queréis darle un toque de queso también podéis añadirlo al final de la receta o una vez hayamos servido los macarrones.
Si te encanta la pasta puedes probar a hacer también unos macarrones con tomate, macarrones a la boloñesa, espaguetis a la carbonara o ensalada de pasta con pesto.
