Me encantan las gyozas con cualquier relleno, son las empanadillas asiáticas perfectas. Ahora también se pueden hacer en la freidora de aire, aunque no queden igual que al vapor siguen estando deliciosas. En tan solo 10 minutos tendrás listas tus gyozas favoritas ya sean de pollo, de verduras, de ternera o las que hayas escogido. El resultado que vamos a obtener cocinándolas en la freidora de aire es fritas, con un toque crujiente el cual al vapor no se puede conseguir. Es una forma diferente pero fácil y rápida de cocinar las gyozas. Acompáñalas con salsa de soja y cebollino, quedan de diez.
Para hacer gyozas en freidora de aire solo vas a necesitar aceite de oliva virgen. Para agregar este ingrediente yo utilizo siempre un spray, el cual me permite que quede repartido de manera uniforme. Aunque este electrodoméstico se conozca también como freidora sin aceite si que es necesario agregar una pizca sino no te quedarán bien. Puedes cocinarlas más o menos tiempo en función del resultado que deseas obtener. Si te encantan las gyozas añade esta receta a tu recetario, le encantará también a los más peques de la casa.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer gyozas en frediora de aire, te quedarán para chuparse los dedos. Sirve este plato de entrante o de aperitivo. Sorprenderás a todos los comensales. También puedes aprender a hacer unas gyozas congeladas al vapor o a la plancha o bien unas gyozas caseras de pollo, están deliciosas.
Cómo hacer gyozas en freidora de aire
Imprimir recetaIngredientes
- 10 gyozas.
- Aceite de oliva virgen.
Instrucciones
Dependiendo del tamaño de tu airfryer vas a poder cocinar más o menos cantidad en una sola tanda. No obstante, puedes hacer varias tandas en caso de que quieras preparar mucha cantidad. Nosotros para la freidora de aire Cosori 5,5 litros hemos hecho 10 unidades.
- Comenzamos precalentando la freidora de aire durante 5 minutos.
- Agregamos una pizca de aceite en la cesta de la airfryer con un spray.
- Colocamos las gyozas en la cesta de tal manera que queden separadas. Es importante que no queden amontonadas.
- Agregamos otra pizca de aceite de oliva virgen con el spray. Con una sola pulsación será suficiente.
- Cocinamos a 180ºC durante 12 minutos.
- A mitad de cocción abrimos la cesta y damos la vuelta a las gyozas. Cocinamos 6 minutos más.
- Pasados 12 minutos las gyozas deberían estar hechas. Si quieres qué estén más crujientes cocínalas un par de minutos más.
- Sirve las gyozas en un plato y acompáñalas con salsa de soja.
En estos sencillos pasos vas a aprender a cocinar las empanadillas asiáticas de una manera diferente, te van a encantar. Ya sabes que puedes escoger las gyozas con el relleno que más te guste así como hacerlas al vapor o a la plancha, de todas las maneras están para chuparse los dedos.
