Cocinar las chuletas de cerdo en la freidora de aire es la mar de sencillo y te permitirá cocinarlas con menos grasa. El resultado es el mismo que en el horno pero en menos tiempo. El único inconveniente es que no vas a poder preparar tanta cantidad, pero lo que si que puedes hacer es cocinarlas en varias tandas. Incorpora la cantidad justa y necesaria de aceite y te quedarán unas chuletas de cerdo para chuparse los dedos. Aunque la airfryer se conozca también como freidora sin aceite lo cierto es que si que hay que incorporar una pizca de este ingrediente para obtener un resultado perfecto.
Para hacer las chuletas de cerdo en freidora de aire vas a necesitar aceite de oliva, ajo, sal y pimienta negra. También puedes agregar otras especias así como adobarlas previamente. Esta receta es básica, solo lleva un total de cinco ingredientes porque así les encantarán a todos los comensales, incluso a los más peques de la casa. Sirve las chuletas de cerdo junto a unas patatas fritas o unas verduras a la plancha.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer chuletas de cerdo en freidora de aire o airfryer para que te queden perfectas a la primera. También puedes pintarlas con salsa barbacoa en los últimos cinco minutos, quedan de diez.
Chuletas de cerdo en freidora de aire
Imprimir recetaIngredientes
- 2-4 chuletas de cerdo.
- 2 dientes de ajo.
- Sal y pimienta negra.
- Aceite de oliva.
Instrucciones
- Comenzamos precalentando la freidora de aire 5 minutos.
- Mientras vamos a agregar sal y pimienta negra a las chuletas de cerdo por ambos lados.
- Pelamos y rallamos dos dientes de ajo y los colocamos en un cuenco.
- Agregamos un par de cucharadas de aceite de oliva en el mismo cuenco y removemos.
- Colocamos las chuletas de cerdo en la cesta de la freidora de aire y con un pincel las pintamos con la mezcla que acabamos de hacer.
- Cocinamos a 180ºC durante 10 minutos.
- A mitad de cocción abrimos la cesta y damos la vuelta a las chuletas de cerdo. Dependiendo de la freidora de aire que tengas este paso se puede saltar.
- Transcurrido este tiempo las chuletas de cerdo estarán listas. Si las quieres más tostadas cocínalas un par de minutos más.
- Sirve en platos, baña las chuletas con la salsa que ha quedado abajo y acompáñalas con tu guarnición favorita.
Si tu airfryer es grande podrás cocinar las 4 chuletas de cerdo a la vez, si no caben debes de hacerlo en varias tandas pero no las cocines amontonadas. También va a depender del tamaño de las chuletas. Otra receta que puedes aprender a hacer son las chuletas de cordero en freidora de aire, quedan perfectas.
