Cómo hacer calabaza asada en freidora de aire
Ingredientes
- 500 gr de calabaza.
- Ajo en polvo y perejil.
- Una pizca de sal.
- Aceite de oliva.
Instrucciones
Si has comprado la calabaza entera debes de retirar las semillas y después cortarla en cuadrados. Una vez tengas la calabaza cortada en cuadrados te será más sencillo de quitar la piel.
- Comenzamos precalentando la airfryer a 205ºC durante 5 minutos. Recuerda que las freidoras de are tienen su programa de precalentado.
- Cogemos la calabaza que viene ya preparada y la cortamos en cuadrados del mismo tamaño para que se cocinen todos los trozos a la vez. Es mejor cortarla en trozos pequeños, se hará antes.
- En un cuenco vamos a colocar la calabaza y vamos a agregar ajo en polvo, perejil y una pizca de sal.
- Añadimos aceite de oliva a través de un spray (1 pulsación) y removemos todo para que queden todos los ingredientes bien repartidos.
- Ponemos la calabaza en la cesta o cubeta de la airfryer y la cerramos.
- Configuramos la freidora de aire a 180ºC durante 25 minutos.
- A mitad de cocción abrimos la cesta y removemos.
- Volvemos a cerrarla y seguimos cocinando el tiempo restante.
- Cuando hayan transcurridos los 25 minutos la calabaza debería de estar hecha, no obstante si la quieres más hecha cocínala unos minutos más.
- Sacamos la calabaza asada de la freidora de aire y la servimos en un plato.
Estos son los pasos a seguir para que te quede una calabaza asada de diez. Otra receta que puedes aprender a hacer es la zanahoria frita en freidora de aire o la batata en freidora de aire, ambas están para chaparse los dedos. Estas son tres guarniciones muy sencillas de hacer con las que además sales un poco de lo común. Podrás acompañar todo tipo de carnes o pescados, así como también otras frutas u hortalizas.
La calabaza se puede asar en mucho menos tiempo en la freidora de aire que en el horno, ¿lo sabías? Las airfryers son ideales para obtener resultados muy parecidos a los que tenemos cocinando en el horno o en una freidora convencional, dependiendo del tipo de alimento que queramos preparar. En este caso vamos a hacer calabaza asada en freidora de aire en 20 o 25 minutos, dependiendo del grosor que tenga. No te puedes perder esta receta, te quedará de diez.
Ya son muchas las recetas que hemos visto que se pueden hacer en la freidora de aire y todas ellas no tienen ningún misterio. Se hacen de forma fácil y rápida y no tienen nada que envidiar a la misma receta pero cocinada en otro electrodoméstico. Aunque sea una freidora sin aceite nosotros si que vamos a utilizar un poco, lo vamos a agregar a través de un spray para que quede repartido de manera uniforme y para que echemos la cantidad justa y necesaria.
La calabaza la puedes comprar entera o la que viene ya cortada, lo que te sea más cómodo. Nosotros para ahorrar tiempo vamos a escoger la que viene ya cortada en trozos grandes, así solamente la cortaremos en trozos más pequeños y del mismo tamaño. En cuanto a las especias, puedes añadir perejil, orégano, pimienta negra, ajo en polvo, cebolla en polvo o la que más te guste. A continuación te explico paso a paso cómo se hace la calabaza asada en freidora de aire, te quedará para chuparse los dedos.
