Seguro que alguna vez te ha dado un antojo de un delicioso bizcocho de chocolate pero te has negado a hacerlo casero por el tiempo que se tarda. Es cierto que cuando tenemos que hornear un bizcocho en el horno nos entra la pereza, pero tenemos la solución. Olvídate de salir a comprar un mug cake y hazlo casero con esta sencilla receta. El bizcocho de chocolate que vamos a aprender a hacer no se hace en el horno sino en el microondas. Vas a necesitar una taza y 7 ingredientes básicos, así de fácil.
Para hacer el mug cake en el microondas necesitarás huevos, mantequilla, levadura química, leche de vaca o vegetal, chocolate (cacao en polvo o chocolate negro de tableta derretido), harina de trigo o harina de avena y azúcar o edulcorante. Seguro que tienes todos estos ingredientes a mano en casa, y sino los tienes puedes encontrarlos fácilmente en cualquier supermercado. En tan solo 3 minutos tendrás listo un bizcocho de chocolate en taza perfecto. Satisface tus antojos con este fantástico mug cake hecho en el microondas de forma fácil y rápida.
A continuación te explicamos paso a paso cómo se hace el bizcocho de chocolate en taza o mug cake en microondas para que te quede perfecto a la primera y dejes de recurrir a los que vienen ya preparados. Podrás disfrutar de un delicioso mug cake en microondas en 3 minutos, por lo que podrás prepararlo en cualquier momento. Disfruta de un desayuno o merienda diferente con esta deliciosa receta fácil.
Cómo hacer bizcocho de chocolate en taza o mug cake en microondas
Imprimir recetaIngredientes
- 1 huevo (opcional).
- 30 gr de mantequilla.
- 30 gr de cacao en polvo.
- 30 gr de harina de avena o trigo.
- 30 gr de leche de soja o cualquier otra leche.
- Media cucharadita de café de levadura química.
- 5-10 gr de azúcar.
Instrucciones
Como los mug cake en microondas se tienen que hacer de uno en uno las cantidades son por persona.
- Comenzamos cascando un huevo en una taza grande. La taza es mejor que sea grande para que el bizcocho no sobresalga.
- Batimos el huevo.
- Agregamos los 30 gramos de mantequilla y batimos para que ambos ingredientes se mezclen.
- A continuación agregamos los 30 gramos de harina, los 30 ml de leche, media cucharadita de café de levadura en polvo, el azúcar y los 30 gramos de cacao en polvo. En este caso he escogido harina de avena y leche de soja porque lo he hecho a mi gusto.
- Mezclamos bien todos los ingredientes hasta que no quede ni un solo grumo.
- Metemos la taza en el microondas y calentamos 3 minutos a máxima potencia (800 W).
- En este tiempo el mug cake debería de estar hecho, para comprobarlo puedes introducir un palillo y si sale seco es que está listo.
- Si no estuviese del todo hecho caliéntalo medio minuto más.
- Dejamos enfriar el bizcocho de chocolate en taza unos minutos.
Así de sencillo es hacer un bizcocho de chocolate en taza o mug cake en el microondas. No tardarás nada en prepararlo y te quedará delicioso. A partir de ahora podrás satisfacer tus antojos en poco tiempo. Otras recetas geniales en este electrodoméstico son los muffins de avena en microondas o el bizcocho de yogur en el microondas.