Sin duda el entrante estrella del Foster’s Hollywood son las bacon cheese fries y hoy te vamos a enseñar a hacerlas en casa con mucho menos aceite en la freidora de aire. Es una receta súper sencilla. La salsa puedes hacerla casera o comprarla ya preparada. Este plato es tan popular que hasta venden la salsa en muchos supermercados para facilitarnos la tarea en casa. Aprende a hacer las mejores bacon cheese fries en casa de la manera más fácil y rápida con esta receta. Cabe destacar que si vas a hacer una fuente grande te recomiendo hacerlas en el horno. En la freidora de aire podrás cocinar para máximo unas 4-5 personas.
Para hacer las bacon cheese fries en freidora de aire vas a necesitar patatas fritas congeladas o bien puedes pelarlas y cortarlas en casa, bacon en tacos, queso rallado (4 quesos) y salsa ranchera. Con estos ingredientes vas a aprender a hacer el plato estrella de Foster’s Hollywood de la manera más fácil y rápida. En menos de media hora lo tendrás listo para disfrutar.
A continuación te explico paso a paso cómo hacer las bacon cheese fries en airfryer para que te quede perfectas, incluso mejor que las originales. Al hacerlas caseras puedes agregar más queso, salsa y bacon, por lo que puedes hacer las patatas más a tu gusto.
Bacon cheese fries en airfryer
Imprimir recetaIngredientes
- 500 gr de patatas congeladas.
- Taquitos de bacon.
- Queso rallado (4 quesos).
- Salsa ranchera.
- Sal y aceite de oliva.
Instrucciones
Antes de empezar la receta, si no dispones de la salsa aquí puedes aprender a hacer salsa ranchera casera. Es muy fácil de hacer, en tan solo 15 minutos la tendrás lista. Aunque puedas utilizar otros quesos, el que nosotros vamos a utilizar es el rallado especial 4 quesos, quedará de diez. Para esta receta vamos a agregar patatas congeladas, no obstante si quieres hacerlas caseras tan solo debes de lavarlas, pelarlas y cortarlas en bastones del mismo tamaño.
- Comenzamos precalentando la freidora de aire durante 5 minutos.
- Introducimos las patatas en la cesta y agregamos aceite de oliva. Si tienes un spray utilízalo, de esta manera agregarás menos cantidad y quedará repartido de manera uniforme.
- Cocinamos durante 20 minutos a 180ºC.
- A mitad de cocción abrimos la cesta y removemos.
- Cuando las patatas estén hechas incorporamos la salsa ranchera, el bacon en taquitos y el queso rallado. Estos ingredientes son al gusto, dependiendo del sabor que quieras potenciar agrega más de unos que de otros.
- Cocinamos a 180ºC durante 5 minutos. En este tiempo el queso quedará gratinado y el bacon tostado.
- Servimos en un plato con cuidado para que queden las patatas abajo y el resto de ingredientes arriba.
En caso de que quieras el bacon muy crujiente puedes pasarlo o bien por la sartén antes de incorporarlo o bien cocinarlo 4 minutos en la freidora de aire antes de incorporar la salsa y el queso. Con esta receta sin duda sorprenderás a todos tus invitados.
