Desde que se empezaron a comercializar las freidoras de aire cada vez son más personas las que se decantan por cocinar en este electrodoméstico. Esto se debe a que funciona como un horno pequeño con distintas funciones, desde asar a freír alimentos de manera más saludable. Como ocurre con otros electrodomésticos siempre nos surgen dudas como si se pueden cocinar ciertos alimentos o en este caso si se puede utilizar papel de aluminio en la freidora de aire. A continuación te vamos a resolver la duda y te daremos algunos consejos de seguridad.
Papel de aluminio en la freidora de aire
La respuesta es sí se puede poner papel de aluminio en la freidora de aire, pero con cuidado. Depende de los alimentos que vayas a cocinar vas a poder utilizar este papel o no, así como también es preferible utilizar papel de horno u omitir ambos y cocinar directamente en la cesta.
¿Qué pasa si pongo papel de aluminio en la freidora de aire?
Si no sabes como emplear el papel de aluminio en la freidora de aire deberías. Jamás debes de precalentar la airfryer con este papel, el flujo de aire puede levantarlo y quemarse al tocar con la resistencia. Esto podría provocar un incendio. Si vas a utilizar papel de aluminio colócalo en la cesta una vez hayas precalentado la freidora de aire, después coloca los alimentos y por último cocina. Es decir, puedes utilizarlo pero con alimentos encima. De todos modos es preferible utilizar moldes o utensilios especiales para freidora de aire.
Además, cabe destacar que el papel de aluminio puede interferir en la cocción de los alimentos provocando que no se cocinen de manera homogénea. Esto se debe a que al colocar este papel puedes obstruir alguno de los conductos de ventilación o salidas de aire. Las cestas o cubetas de la freidora de aire son aptas para cocinar en ellas sin necesidad de utilizar papel de aluminio, por lo que si puedes omitirlo mucho mejor.
Esto es lo que debes de tener en cuenta si vas a utilizar papel de aluminio en tu freidora de aire
Para extremar la seguridad, evitar incendios e incluso intoxicaciones por el uso del papel de aluminio en la freidora de aire tienes que seguir los siguientes pasos:
- Evita cocinar alimentos ácidos (tomates o limones, entre otros) ya que estos reaccionan con el aluminio y existe riego de toxicidad, es decir, tus alimentos pueden llegar a a contener dicho componente.
- No obstruyas los conductos. Utiliza solo un poco de papel de aluminio si lo que quieres es no manchar la cesta, pero jamás forres entera la cubeta ni la base. Además, se pone en la cesta de arriba, nunca en la de abajo.
- Jamás precalientes la freidora de aire con papel de aluminio sin alimentos encima, existe riesgo de incendio.
- Sustituye mejor el papel de aluminio por el papel de horno.
Estos son los cuatro consejos que debes de seguir para extremar la seguridad en caso de que vayas a utilizar papel de aluminio. Escoge siempre mejor utensilios especiales para freidoras de aire.
