Siempre intentamos cocinar lo más saludable posible, pero sobre todo lo que necesitamos son recetas rápidas para el día a día. No todos tienen la suerte de poder estar cocinando durante largos minutos e incluso horas, por eso hoy vamos a aprender a hacer estos ñoquis “a la carbonara” virales de Paula González en tan solo 5 minutos. Con esta receta que nos enseña a hacer la influencer podrás disfrutar de un plato súper cremoso y sabroso en muy pocos minutos sin necesidad de pasar mucho tiempo en la cocina. Solo tienes que disponer de los ingredientes y listo.
Para hacer los ñoquis “a la carbonara” de Paula González vas a necesitar jamón serrano en taquitos, leche, yema de huevo, queso parmesano, sal y pimienta negra. La influencer solo utiliza estos ingredientes y la verdad que queda un plato para chuparse los dedos. Solo utiliza una ligera cantidad de aceite para dorar el jamón serrano, la cual incorpora a través de un pulverizador. Si no tienes un spray puedes utilizar un pincel.
Todos los ingredientes he podido encontrarlos en Mercadona de forma fácil y rápida, pero seguramente los encuentres en otros supermercados. Si ya tienes todos los ingredientes y dispones de 5 minutos, te puedes poner a hacer la receta.
Receta de ñoquis “a la carbonara” de Paula González
A través del vídeo la influencer nos explica todos los pasos muy bien detallados para que queden unos ñoquis perfectos, con tan solo 5 ingredientes y en 5 minutos. Así que presta atención que te enumero los pasos a continuación para que puedas hacerlos siempre que quieras.
- Comienza dorando los taquitos de jamón en una sartén antiadherente con una ligera cantidad de aceite. Lo puedes agregar a tarvés de un pulverizador con solo una pulsaicón.
- Incorpora los ñoquis y agrega la leche hasta cubrirlos.
- Pon la tapa que corresponda a tu sartén y cocina durante 2 minutos.
- Casca los huevos e incorpora 2 yemas.
- Añade sal y pimienta negra al gusto.
- Remueve para que queden todos los ingredientes bien mezclados.
- Ralla el queso parmesano por encima, vuelve a remover y listo.
- Sirve en un plato.
Obtén un plato cremoso y sabroso en tan solo 5 minutos con esta receta viral de Paula González. En su Instagram podrás encontrar más recetas rápidas y fáciles súper sabrosas y perfectas para el día a día. También tiene otra receta de sus ñoquis favoritos, muy sencillos de hacer y, como no, súper sabrosos.
