Los garbanzos crujientes en airfryer es uno de los snacks más deliciosos que existen. Gracias a la freidora de aire podemos conseguir un resultado menos grasiento que cuando los hacemos en una sartén. Además, son súper fáciles de hacer tan solo vas a necesitar disponer de todos los ingredientes, pero sobre todo del ingrediente secreto que seguro que tienes a mano en casa. Una vez aprendas a hacer los garbanzos crujientes en airfryer no volverás a cocinarlos en otro electrodoméstico.
Saca partido a tu freidora de aire con este tipo de recetas. La airfryer te permite cocinar de manera más saludable así como obtener casi los mismos resultados que en el horno pero en menos tiempo. Es muy útil sobre todo para preparar guarniciones o snacks, como estos garbanzos crujientes. A continuación te explico cómo hacer los garbanzos crujientes con el ingrediente secreto para que te queden perfectos a la primera. Llévate tu snack favorito al trabajo o a donde quieras.
El zumo de limón es el ingrediente secreto para unos garbanzos crujientes en airfryer perfectos
Gracias al zumo de limón te van a quedar unos garbanzos crujientes en airfryer para chuparse los dedos. Te los comerás como pipas. Ahora tan solo tienes que saber como se hacen para conseguir el mejor resultado. Además de agregar cúrcuma, pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil y pimienta negra bañaremos estos ingredientes en zumo de limón y los mezclaremos muy bien. A parte incorporaremos una pizca de aceite de oliva virgen extra a través de un spray. Recuerda agregar el pimentón dulce casi al final de la receta para evitar que se queme.
Cuando tengas la mezcla hecha agrega los garbanzos cocidos y remueve para que se impregnen bien. Coloca papel de horno en la cesta sin obstruir los conductos de ventilación y coloca los garbanzos condimentados. Ahora tan solo hay que cocinarlos a 180ºC durante 15 minutos. A mitad de cocción abrimos la cesta y removemos. En este paso incorporaremos el pimentón dulce. Transcurridos un total de 15 minutos nuestros garbanzos crujientes en airfryer estarán listos. Pruébalos y disfruta de uno de los mejores snacks que existen.
En cuanto a las especias puedes agregar las que más te gusten, no tienen porque ser estas. Pero lo cierto es que esta combinación harán que tu snack de garbanzos crujientes quede súper sabroso. Eso sí, el ingrediente secreto que no puede faltar es el zumo de limón, así que si no dispones de él espera a tenerlo para hacer la receta.
